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意大利咖啡教父空降上海,跨越125年首登亚洲!

发布时间:2020-05-11       点击数:164

原标题:意大利咖啡教父空降上海,跨越125年首登亚洲!

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LAVAZZA

春光回暖,五一临近

不必出境也能来一场纯正意大利之旅

亚洲第 ① 家LAVAZZA咖啡旗舰店

就坐落在静安寺晶品购物中央1层!

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传承自1895年的 意大利咖啡教父品牌

全球限量70台的“ 古董咖啡机”

米其林星级餐厅的 精品咖啡豆—— KAFA

米其林级主厨选举菜单

探秘咖啡形式奇思爆款

感受 纯正的意式咖啡体验

@咖啡发烧友们

今年五一,

在 LAVAZZA殿堂级艺术空间里

开启“寻味意大利”之旅吧!

LAVAZZA帝国最初的栽子 是创首人LUIGIA LAVAZZA在意大利的旧商区TORINO,用大约20美金买下的一个幼杂货店最先的。

之后这个跨越了一整个世纪、历经两次世界大战的咖啡品牌创造出几乎 每年能卖出140亿杯的收获,成为无人不知无人不晓,似乎传奇清淡的存在。

首个自立式浓缩咖啡编制、首创咖啡真空包装技术、推出全球第一款速溶咖啡DEC...

在2014年,LAVAZZA更是携手意大利太空总署(ASI)配相符,将灵魂咖啡Espresso带进了国际空间站。

通过 125年的亲炎创造,LAVAZZA现在占据全世界45%的市场,当之无愧地成为了意大利咖啡教父品牌。

对于咖啡创新的寻找,LAVAZZA也从来异国停留。25年间先后联手 34位米其林大厨推出多款联名款咖啡菜品。

品味米其林级主厨选举美味

而LAVAZZA亚洲首家旗舰店的菜单更是特邀 米其林星级主厨以意大利各地美食为灵感而稀奇定制,而且整个餐厅几乎折半以上的食材都从意大利原装进口。

所以, LAVAZZA亚洲首家旗舰店可不光是咖啡厅,与米兰旗舰店相通,它更是LAVAZZA不息以来 “美食咖啡厅”的传承,挑供传统&独家的意大利菜品。

每天限量30份的“鱼子酱”和“固体咖啡”

LAVAZZA的意式奇思系列将咖啡的形式进走了推翻与创新。 (想拔草的吃货们得仔细,意式奇思系列咖啡每天限量30份,来晚了可就吃不到了~)

悬崖卡布造型抢眼,其斜切面的“瀑布”似乎起伏的冰激凌,入口绵密顺滑,团支书挑醒行家2分钟内必要食用完,不然就会消融。

将咖啡做成鱼子酱的创意也俘获了不少吃货的心,入口如鱼子酱在舌尖迸裂,这样稀奇的创意口味,只有在LAVAZZA才能品尝到哦~

被美国《时代周刊》评为 年度最佳美食创意的 云朵卡布同样值得栽草,行为 世界上第一款固体咖啡,就算翻转也不会失踪落!

团支书提出搭配口感微苦的美式咖啡一首享用,咖啡的苦涩与甜味完善融相符,回味无穷。

“往都灵广场信步”

这款饮品的灵感来源于 18世纪的都灵经典饮品,毕添索和海明威所钟喜欢的Bicerin,是诞生于都灵的一栽古法奶沫巧克力咖啡。

LAVAZZA将其口味进走创新后更添融相符绵密,喝着咖啡让人仿佛信步在18世纪的都灵广场。

造型稀奇的 糖霜风琴包,原型是那不勒斯专有的sfogliatella。

酥脆表壳和香浓奶酪,教育机构均来自意大利。由于复杂的制作工艺,即便在当地也不是每家都卖,更别挑上海了!

意大利的特色面包 佛卡夏现烤酥脆,嚼劲通盘的饼底上铺满肉片和鲜蔬,再搭配番茄酱更具风味!

瓦苏西诺风情华夫三明治团支书凶猛选举,脆脆的华夫饼搭配美味咸香的进口意式猪肉卷和稀奇同化蔬菜。

咬上一口,口腔里充斥着进口芝士的浓重奶香和意式酱的鲜香,做事日午餐来一份正正当!

想在初夏晚间幼酌?这边的鸡尾酒也不容错过哦。 亲炎狂想弯甘甜顺滑,体会冷萃咖啡与阿佩罗开胃酒在舌尖的亲炎碰撞。

LAVAZZA除了拥有别家吃不到的星级美味,其环境也是颇为值得打卡深究的一点。

亚洲首家旗舰店选址于静安寺晶品购物中央1层,大面积的落地窗和经典 蓝白品牌logo都彰隐微咖啡教父的巨头地位。

穿过富有文艺中兴特色的金拱门,5米挑高大堂的天花板处,是和 世界著名摄影师跨界配相符的艺术创作。

金属感的装饰、原汁原味的音笑环绕,LAVAZZA从修建、艺术、美食、音笑各个感官打造了一个 沉浸式咖啡艺术空间。

设计原型来自于LAVAZZA 摩卡壶的幼包间,抓人眼球。许多情侣都喜欢在这个浪漫空间品一杯意式浓缩交头接耳。

整面版图墙同样是炎门打卡点,黄铜勾勒出LAVAZZA咖啡王国的意大利地图,周围墙面散发着蓝海般的光晕,与宝石蓝座椅相呼答。

全手工打造的“古董咖啡机”,是店内的镇店之宝。晶品旗舰店的这台更是70周年限量版, 中国仅有这一台,上海的咖啡发烧友们有口福了!

古董咖啡机通过LAVAZZA工程师重新设计的内部死板,拥有顶级操作感

LAVAZZA还从全球15个国家中筛选出优质的25个咖啡产区,针对差别地区咖啡豆的特色,设计了稀奇的水洗和烘焙手段。

其中最为人表彰的莫过于这款 来自阿拉比卡咖啡豆的首源地——埃塞俄比亚的 咖啡单品KAFA。

这款咖啡豆滋长在未被污浊的自然胖沃壤壤,品质和香气都是咖啡豆界的佼佼者, 深受米其林星级餐厅青睐。

在LAVAZZA望来,纯正的意大利咖啡要在气味、醇度、和风味之间取得完善均衡。

所以,在上海旗舰店里,吾们能够在别离选自巴西、哥伦比亚和黄金精选拼配豆的产品中探寻本身最喜欢的风味。

团支书对他家的高颜值表带杯也专门心水,拿着它在阳光下留下一张美美的打卡照,颇有在意大利街头咖啡馆的感觉。

五一来这边体验一场跨域125年的意大利之旅,何不是一栽益选择?

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一口享福殿堂级味蕾盛宴

LAVAZZA咖啡(晶品旗舰店)

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